La carte à emporter

Huîtres ouvertes (x12)

  • L'exceptionnelle de chez Joneau - N°2

    22.50€
  • L'exceptionnelle de chez Joneau - N°3

    20.50€
  • Spéciales Isigny - N°3

    22.50€
  • Super Spéciales du TCHANKE - N°3

    28.00€
  • Spéciales Utah Beach Ancelin - N°3

    30.00€
  • Spéciales Gillardeau - N°3

    33.00€
  • Par 6 sur demande

Huîtres fermées (x12)

  • L'exceptionnelle de chez Joneau - N°2

    17.50€
  • L'exceptionnelle de chez Joneau - N°3

    15.50€
  • Spéciales Isigny - N°3

    17.50€
  • Super Spéciales du TCHANKE - N°3

    23.00€
  • Spéciales Utah Beach Ancelin - N°3

    25.00€
  • Spéciales Gillardeau - N°3

    28.00€
  • Par 6 sur demande

Plateaux du Tchanké

  • Plateau du TCHANKE

    79.00€
    24 huîtres sélection de l’écailler, 6 crevettes, 1 portion de bulots, 4 langoustines
  • Plateau Royal du TCHANKE

    134.00€
    24 huîtres sélection de l’écailler, 6 crevettes, 1 portion de bulots, 4 langoustines, 1 Homard
  • Plateau Impérial du TCHANKE | 30

    194.00€
    12 Gillardeau, 12 Ancelin, 1 portion de crevettes, 1 homard, 1 caviar de NEUVIC 30g
  • Plateau Impérial du TCHANKE | 50

    235.00€
    12 Gillardeau, 12 Ancelin, 1 portion de crevettes, 1 homard, 1 caviar de NEUVIC 50g

Coquillages et Crustacés

  • Crevettes de Madagascar ou Mozambique

    9.50€
    6 pièces
  • Bulots cuits maison (250g)

    9.50€
  • Langoustines cuites maison (x4/6)

    11,50€
  • Oursin (x1)

    4.50€
  • Homard Bleu Européen 400/600g

    55.00€
  • Plateau et couvercle

    6.00€
    Vinaigre à l’échalotte, mayonnaise maison et citron inclus
  • Vinaigre échalotte, citron, mayonnaise maison

    0.50€
  • Pain beurre

    3.50€
  • Set de dégustation

    5.00€
    2 fourchettes à huîtres et 2 pics à crustacés

Les Délices du Tchanké

  • Caviar de Neuvic Baeri Signature 30g

    69.00€
  • Caviar de Neuvic Baeri Signature 50g

    110.00€
  • Pâté de campagne au piment d'Espelette

    6.50€
  • Moules glacées

    9.00€
  • Tartare de saumon

    15.00€
  • Saumon fumé Ecossais (4 tranches)

    18.50€
  • Saint Marcellin

    5.00€