Description
La douzaine
Nouvelle huître en exclusivité à Lyon au TCHANKE.
Un vrai bonbon affiné dans l’estuaire de la Gironde. Très charnue, croquante et salée comme il le faut grâce aux hautes marées de l’océan.
Un doux mélange d’eau douce et d’eau salée élevées avec des gambas bio uniques en France.
Un délice !
Taux de chair supérieur à 15 %.