1. Plateau Royal du TCHANKE

Description

Laissez-vous tenter par un délicieux repas iodé complet et composé de :

• 24 huitres sélectionnées par notre écailler (Fines de claires, Spéciales Gillardeau, Spéciales Isigny),
• 6 crevettes roses BIO de Madagascar servies avec une mayonnaise maison,
• 1 portion de Bulots d’Atlantique, frais, cuits et assaisonnés maison par notre Chef,
• 4 langoustines rosées et iodées, péchées au large de l’Ecosse, cuisinées par notre Chef, accompagnées d’une mayonnaise,
• 1 homard breton bleu 600 g / 800 g

Ce plateau de fruits de mer convient aussi en apéritif pour 6 à 10 personnes.

*photo non contractuelle