1. Huîtres – L’Exceptionnelle Fine de chez Joneau

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Description

Les plus charnues de Marennes d’Oléron, douces et riches en eau.

Ces huîtres ont grandi en mer et passent entre 15 jours et 1 mois dans des bassins d’argile : les claires.

Ce qui peut lui donner sa couleur verte, c’est la Navicule Bleue, une algue présente dans les claires.

Informations complémentaires

Taille

N°2, N°3

Option

Ouvertes, Fermées

Quantité

Par 6, Par 12